بالصدفة قال أبو الشباب خاطره في
العشاء يكون كفته،،،
قمت أنا وشمرت عن ساعدي :42: ودخلت المطبخ
سويتها وصورتها لكم بالخطوات،،،
طبعاً نالت على اعجاب ابو الشباب وشكرني عليها
وإن شاء الله تنال إعجابكم حتى انتم
المقادير والطريقة:
* بطاطس مقشر ...
7
7
7
* لحم مفروم ...
7
7
7
* بصل اخضر
بقدونس
بصل
7
7
7
حطي البصل والبقدونس على اللحمة المفرومه مثل اللي بالصورة
7
7
7
حطي البهارات ((فلفل اسود،، كمون)) على اللحمة المفرومة
7
7
7
تخلط كلها مع بعض مثل إللي بالصورة
7
7
7
يـتـبــــــــــــع ،،،
7
7
7
اهرسي البطاطس وحطي عليه الزبدة ومكعب ماجي
7
7
7
حطي البطاطس مع اللحمة واخلطيها زين
7
7
7
كوريها كو صغيرة ولاتكبرينها علشان تنضج وقت القلي..
غمسيها في البيض وبعدين في البقسماط وبعدين اقليها،،
7
7
7
هذا شكلها النهائي
7
7
7
وهنا قدمت معاها الرز الأبيض...
7
7
7
مــع التحيـــة،،،
اختكم..... حنونه ولكن!