اشتريت قهوة فرنسيه
وقهوة تركيه
من الرفاعي
جربت طرق لاعدادهم بس ماااا حسيت بطعم يمخمخ😂😅 ابغى ريحتها توصل للنخاع مثل الكوفيات
ياليت الي عندها طريقه بمقادير مضبوطه تسعفني
مزون2030 @mzon2030
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
مزون2030
•
ربي يسعدك ي عسل
اثريتني بطرقك .. واشتهيت قهوة مجيد الي تقوليها
اسمها كذا ؟ والا اسم المحل ..وين تنباع بالضبط
اثريتني بطرقك .. واشتهيت قهوة مجيد الي تقوليها
اسمها كذا ؟ والا اسم المحل ..وين تنباع بالضبط
مزون2030
•
كل ما اسوي قهوة تركيه يطلع الوش بسسسس طعم حرق كذا ما ادري ليش مو حلوه
مع اني احاول اخليها تسخن ماتغلي
مع اني احاول اخليها تسخن ماتغلي
مزون2030 :
ربي يسعدك ي عسل اثريتني بطرقك .. واشتهيت قهوة مجيد الي تقوليها اسمها كذا ؟ والا اسم المحل ..وين تنباع بالضبطربي يسعدك ي عسل اثريتني بطرقك .. واشتهيت قهوة مجيد الي تقوليها اسمها كذا ؟ والا اسم المحل...
ويسعدك يارب
ايه اسمها قهوة مجيد المختصه اكتبي اسمها بقوقل وتطلع لك حساباتهم بتويتر وانستقرام وموقعهم ادخلي شوفي شكلها واسعارها
وتلقينها متوفره بفروع السيف غاليري وبعض فروع قطوف وحلا وحلويات ركن القصيم
او تطلبينها من موقعهم افضل لان اخر فتره صايرين ينزلون عروض وخصومات بس للموقع
ايه اسمها قهوة مجيد المختصه اكتبي اسمها بقوقل وتطلع لك حساباتهم بتويتر وانستقرام وموقعهم ادخلي شوفي شكلها واسعارها
وتلقينها متوفره بفروع السيف غاليري وبعض فروع قطوف وحلا وحلويات ركن القصيم
او تطلبينها من موقعهم افضل لان اخر فتره صايرين ينزلون عروض وخصومات بس للموقع
مزون2030 :
كل ما اسوي قهوة تركيه يطلع الوش بسسسس طعم حرق كذا ما ادري ليش مو حلوه مع اني احاول اخليها تسخن ماتغليكل ما اسوي قهوة تركيه يطلع الوش بسسسس طعم حرق كذا ما ادري ليش مو حلوه مع اني احاول اخليها تسخن...
اتوقع السبب من التحميص نفسه محروق
انا قبل ماكنت اعرف ولا انتبه بعدين فهمت انه حتى التركيه في تحميص غامق وبعضهم يبالغون في الحمص ويصير طعم مراره على حرق
وفي تحميص بني غامق فيه طعم مرارة القهوه لكن بدون طعم الحرق اللي ما ينبلع .
وممكن انتي من النوع اللي ماتتقبلين طعم المراره او القهوه الساده عشان كذا جربي اضيفي مع القهوه حليب وسكر او حليب ونوتيلا
انا قبل ماكنت اعرف ولا انتبه بعدين فهمت انه حتى التركيه في تحميص غامق وبعضهم يبالغون في الحمص ويصير طعم مراره على حرق
وفي تحميص بني غامق فيه طعم مرارة القهوه لكن بدون طعم الحرق اللي ما ينبلع .
وممكن انتي من النوع اللي ماتتقبلين طعم المراره او القهوه الساده عشان كذا جربي اضيفي مع القهوه حليب وسكر او حليب ونوتيلا
الصفحة الأخيرة
خاصة القهوة السوداء تقدرين تسوينها مشروب ساخن لاتيه بالحليب والسكر او تسوينه بارد تصبين القهوه بقوالب الثلج وحطيها بالفريزر واذا جمدت خذي لك مكعبات منه وصبي عليه حليب بارد وسكر وقهوه تكونين بردتيها من قبل وتفنني بالكراميل والهيرشي حسب ذوقك جد لذيذه .
وعندهم قهوه تركيه بالبندق تجنن احط ملعقه من القهوه وكوب مويه او حليب وملعقه سكر واحطه على نار خفيفه الى ان يبدأ يفور ماشاء الله كأنها شوكلاته من لذتها .
اما الرفاعي اللي حبيته من عندهم الفرنسيه بالبندق تجيك جاهزه ماتحتاج اضافات ثانيه مجرد تصبين مويه وملعقه من القهوه وسكر حسب الرغبه وحطيه على النار الى ان يغلي واستمتعي بلذتها .
اما الفرنسيه العاديه من الرفاعي اللي بدون بندق لازم تضيفين حليب وسكر وشوي مويه واغليها على النار .
وفي ناس تضيف لها قليل نسكافيه وكاكاو بودره وفانيلا
يعني الفرنسيه ترجع لذوقك .
اما التركيه من الرفاعي ماجربتها لكن طريقة التركيه معروف ملعقه قهوه وكوب مويه بارده وسكر حسب ذوقك وحطيه على النار وحركيه على نار متوسطه نص دقيقه ثم خففي النار واتركيه الى ان يبدأ يفور من الاطراف ثم ارفعيه عن النار ورجعيه مره ثانيه ثواني ثم قفلي النار وبكذا تكون معك قهوة تركيه مع الوش المضبوط .
واكيد تقدرين تضيفين حليب بدال المويه وكذلك تقدرين تضيفين ملعقه نوتيلا او حليب نستله المحلى كلها طرق تقدرين تجربينها حسب ذوقك .