طريقة اللحوح والحلبة والشفوت " الاخوات اليمنيات"

هلا اختي يشرفني اكون اول من يرد عليك مع اني سعوديه اصل وفصل اسمعي ياعيوني اذا قصدك اللحوح اللي هو الحلا اللي زيي المصابيب حقه اهل نجد بس انها حاليه اوكي خذي الطريقه المضبوطه مني اوكي وربي الكل يحبها مني وانا اصلا ماختها من كتاب

المقادير 3كاسات طحين ملعقه صغيره خميره وملعقه صغيره بيكنج بودر وملعقه صغيره هيل مطحون واذا تحبي نكهته فيك تزيدين تخليها 2ملعقه اوكي 4 ملاعق وسط حليب باودر وممكن تستغي عنها وتعجني العجينه اصلا بحليب وطبعا نص كاس سكر مطحون واخيرا بيضه وحده وهي اصلا ثنتين بس تطلع نكهه البيض قاتله تقل تاكلين عجه فانا خليتها وحده وطلعت اوكي مع ذره فانيليا وماء او حليب مافي مقدار بس تعجنينها فيه الى حد ماتكون العجينه مثل حليب نستله قوامها يعني لاخفيفه ولا ثقيله اوكي وتخلينها تخمر مثلا نص ساعه او ساعه الا ربع واخيرا تحمين الصاج الين يصير حامي نار نار وتكونين دهنتيه بمسحه من السمن خفيفه جدآ ولما يحمى الصاج تعملين اقراص اللحوح وتحمرينها من الوجهين طبعا اول كم حبه ماراح يضبطون لان الصاح بتكون الحراره ماتوزعت عليه صح هذا عادي وبالاخير بيضبط معك الشغل المهم حطيهم بحافظه كاتمه وادهني وجه كل حبه بسمنه او زبده خفيف طبعا عشان ماتكون مدهنه وانثري على وجهها سكر مطحون يعني بودره مخلوط بهيل مطحون مقدار اللي تحبين يعني مثلا لكل 3 ملاعق سكر مطحون ملعقه صغيره هيل مطحون..

وبالعااااااااااااااااااافيه ع قلوبكم.. أتمنى اكون افدتك

جزاكي الله الله خير
والله يعطيكي العافية الطريقة شكلها رهيبة وراح اجربها ان شاء الله

الله يعطيكي العاااااااااافيه هوووووووووووم
طريقتك واااااااااضحة ما شاء الله بس ابغى اسألك من فين الاقي دقيق الذرة وكيف شكله
مشكووووووووووورة على الوصفااااااات

مشكووووووووووووووووووره اخت هوم تعبتك معايا
ان شاء الله اجربها بالدقيق الاسمر
تسلميييييييي

مشكوووورة اخت هوم حبيت ابشرك اني لقيت وحده حبشية تسوي لحوح مرررة لذيذ
تعبتك معايا