المقادير :
دجاجة مقطعة 10 قطع-زبادي-4بصلات مفرومة-3طماطم مفروم-بهارات مشكلة-ملح او ماجي -معجون طماط
يحمس البصل والطماط عالنار مع زيت الزيتون..
ثم
نضيف المعجون..
ثم
اضع البصل والطماط بالخلاط مع الزبادي وأخلطة!!!
ثم
أضيف الدجاج بنفس القدر بعدالبصل وأحمسه ثم أضيفله البهارات..
ثم
أضيف البصل المطحون مع الزبادي..وأحمسه جيدا لمدة 8 دقائق...
أضيف مقدار 3 كاسات ماء وشريحتين فلفل أخضر وشريحة ليمون...وأتركه على نار هادئة لمدة نص ساعة...
وهنا زينتها بالبقدونس وصلصة الثوم...
اذا ودك يصير ثقيل الايدام اسلقي بطاطسه لوحده واهرسيها بالهاون وحطيها على الطبخه
راح تثلقها
هني على قلبووووبكم حبايب رعوووشه :26:
