طريقة المشااااااااط

هلا وغلا بناااااااااااااااات حواء :) :)

نبدا اااااااااااااااااااااااااا
بسم الله الرحمن الرحيم


4 كيلو ورد { وله نوعين عند العطار نوع لونه فوشي غامق ونوع لونه فوشي فاتح }
خذي الفوشي الفاتح
3 كاس حنا مطحون
3 كاس سدر مطحون
كيلو ريحان
صبغه{ وشيع} روحي للعطار واطلبيها تجي في علبه معدن و{ولها نوعين لون غامق
ولون أورنج فاتح خذي الاورنج فاتح} وخذي نص العلبه بس

الطريقه / خذي الورد ونقيه من الاعواد ولازم تنقينه من قمع الورده {كاس الورده} فهمتوا
ثم نحطه في طاسه وعاء قدر اللي يجي ونغسله جيدا عشان ينظف بعدين شيليه بيديك
من المويه وانتي تعصرينه بيديك وحطيه في صحن كبير فوق سطح بيتكم بس انتبهوا لا يطيره الهواء ولما ينشف ندقه في النجر
اخلطي كل المقادير مع بعض وروحي المطاحن في السوق خليه يطحنها للك وانتي واقفه عشان
مايغشك لان بعضهم يعطونك غير حقك
وملاحظه اللي ماتبي حنا عشان مايصبغ في شعرها لا تحطه اما الصبغه وشيع ما تصبغ في الشعر عادي وهذي طريقه هي اللي تنباع بسوق لانها ماتكلف شي

طريقه ثانيه بس خاصه ماتكون بالسوق كثير........ :)

وهي شوي طويله وهذا سر شعر امي يومه الى ركبها وكثافه وريحه حلوه
ويناسب المتزوجات لان ريحته كلها عطور بس لاتستغربون العطور لانه تشيل الفطريات والقشره
واكيد بتقولو تطلع شيب لا كل جداتي وامي يستعملونه طوال عمرهم بس لازم تدهني شعرك بكثره
عشان مايكسر الشعر ولما ينشف خذي شور
تبدا بالطريقه ............

4 كيلو ورد نفس طريقة اللي فوق تماما في النوعيه و تنقيه والغسل
ثم ناخذ نص كيلو ظفور وحطيها في قدر كبير فيه مويه وصابون نخليه على النار نص ساعه
ثم نصفيه ونجيب سكين ونشيل اللحم اللي في الظفور شي لين فيها وحده وحده وبعدين
ناخذها مره ثانيه في مويه جديد ونحط عليه عويدي {مسمار}مطحون الكميه ملء الطاحونه
ونرده على النار ربع ساعه :09: شغله
ثم تجفف في الشمس وتدق بالنجر
بعدين نحضر طاسه ونضع فيها فنجال زعفران مطحون و2 كاس مويه و علبه صندل صغيره
ونص فنجال حبشوش وربع فنجال ابو نفره وربع فنجال طيب ورد ابو قبر {احلا يالتسميه }:)
يجي بعلبه خشب لازم تقولي ابو قبر وهو يفهم محل العطورات اللي بالمعيقليه نكمل
وربع فنجال زعفران ابيض بعدين :09:
نجيب شنه من العطار ونقيها من الاعواد ..... وكذلك جاوني ابيض وندقه
ونبدا نحمس الظفور اللي قبل على نار لما تحمر ونضعها على اللي بالطاسه وبعدين نحمس الشنه على النار لما تدخن ثم بسرعه وهي تدخن ذري {انثري} مادري تفهمون اللغه :)
جاوني مقدار فنجال بس انتبهي يطلع معه نار ابعدي وجهك ثم نكبه على الظفور بسرعه وبعدين
نحطه بالطاسه اللي فيها مويه وعطورات وننقعها من الليل الى الصباح لما تشرب المويه واذا ماشربت المويه نجيب الورد اللي قبل كله ونحطه عليه لما ينشف
ونروح للمطحنه وانتي عنده خذي زعفران حب علبه ب 40 ريال واطحنيه معه
وبعد الطحن اذ تبين ريحته حلوه خذي 2 علبه صندل وفركيه فيه بس مو لازم........

وسسسسسسسسسسسلامتكم
بس مابي منكم الا الدعا لي بالتوفيق والجنه والزواج لي ولاختي وطول العمر لامي هي
اللي علمتني الطريقه........ البنت طماعه:)