الواثقة بزوجها
•
الله يسلم ايديك على العموم فكرتينى فى اكلة تونسية اسمها طاجين الملصوقة وهو ورق البوريك وانتم فى السعودية تقولله سمبوسك ويدهن بازيت او الزبد ويفرش فى الطاجين وتبقى اوراق متدلية خارج الطاجين ثم تسكب الحشوة وهى دجاج مسلوق ومفتت مع معدنوس وبصل محمر فى الزيت ثم بيض ودباير اللى هما مثل القرفة والحرارات ثم ترد الاوراق المتدلية ويسكب على الوجه صفار بيض مع شوى حليب او حليب فقط ويدخل الفرن ثم يؤكل بالصحة والعافية
الصفحة الأخيرة