طريقة المعبوووج ،،،

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،
اليوم جايبه لكم طريقة المعبووج لذيذه
المقادير،،
باذنجان
بصل مقطع
حبتين ثوم
فلفل اسود
ملح
بهارات لاتكثري يادوب
فلفل رومي
شطه عاديه
ملعقتين كاتشب
شوي شطه سومطره
ألطريقه،،،
نكشن البصل مع الزيت ثم نضيف الثوم لحدمايتحمروشوي ثم نضيف معجون الطماطم والباذنجان المقلي والفلفل الرومي والبهارات والملح والكتشب ونتركهاحتاتتجانس مع بعض ثم نطفى النار ونضع الشطه العاديه وشطة السومطره ونزينهابكزبره او بقدونس وبالعافيه عليكم جدلذيذه جربوها
وبالعافيه على قلوبكم ،،