طريقة المعمول

اصايل بنت الاصول :

أختي المعمول له طرق كثيرة جدا بس أنا بعطيك هذي الطريقة وإن شاء الله إنها تعجبك المقادير : إصبع زبدة 3بيضات +قليل من الفانيليا ملعقة بيكنج بودر نصف كأس سكر ناعم 2كأس دقيق أبيض أو حسب الحاجة الحشوة : :) تمر خلاص منزوع النوى ومعبوط مع قليل من الزبدة المذابة . الطريقة : -تخلط (الزبدة _ السكر _ البيض _ الفانيليا _البكنج بودر )في الخلاط . _ يوضع الخليط في زبديه ثم يوضع عليه الدقيق بالتدريج وتعجن باليد حتى تكون العجينة متماسكة وجامدة قليلاً ثم يفرد نصفها في الصينية والنصف الآخر يوضع في الفريزر قليلاً ليثبت _ يفرد التمر المعبوط بواسطة اليد على هيئة أقراص وتوضع على شكل طبقة فوق العجين . _ تبشر العجينه فوق التمر بواسطة المبشرة وتدخل الفرن حتى تتحمر من تحت وفوق وتقطع . وبالـلللللللللللعافية عليك أتمنى إنها تعجبك ولا تنسيني من دعواتك :):7_2_103v:

أختي المعمول له طرق كثيرة جدا بس أنا بعطيك هذي الطريقة وإن شاء الله إنها تعجبك المقادير...

أم جلمبو :

لا يمكنك مشاهدة هذا التعليق لانتهاكه شروط الاستخدام.