طريقة المعمول

الحلويات الشرقية والغربية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مع اجواء الحج جايبه لكم طريقة المعمول الذيذه

ندخل عالمقادير
7 كاسات ونص دقيق
ملعقتين بهار معمول
ملعقه صغيره ملح ملعقه صغيره سكر
ربع كاسه حليب بودره
كاسه وربع سمن ابو شوكه وملعقه
كاسه زيت
الحشوه
تمر منزوع النواه
سمسم للي تحب
شوية سمن للتمره
الطريقه
نضع الدقيق والحليب والبهاروالملح والسكرمع بعض
نضع السمن والزيت عالنار حتى يقدح اي يصبح حار جدا ثم نضعه على الدقيق ونغطي القدر ثم نعجنه بكاس ونصف ماء دافي نترك العجينه ترتاح نحضر الحشوه وهي التمر والسمسم ونحمي السمن على النار قليلا ثم نضعه على التمر ونعجنها مع بعض ثم نبداء بتشكيلها ووضعها في القوالب الخاصه وتحمر من تحت ثم تحميره بسيطه من فوق جربوها ان شاء الله تعجبكم.........
حبيباتي مابي منكم غير دعوه صادقه لي ولبناتي
:arb: وشكرا
15
2K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

ياوردمالك بلالون
ربي يحفظ لك بناتك ويوفقك دنيا وآخره يسلموووو
دهن الكادي
دهن الكادي
12 مشاهده ماحد رد غير وحده
شكرا ياورد مالك بلا لون
أشواق%
أشواق%
ماشااااااااااااااااااااااااااء الله شكلها جونااااااااااان الله يعطيك العافيه عنوني
صمت النجوم
صمت النجوم
ماشااااااااااااااااااااااااااء الله شكلها جونااااااااااان الله يعطيك العافيه عنوني
ماشااااااااااااااااااااااااااء الله شكلها جونااااااااااان الله يعطيك العافيه عنوني
تسلم الايادي لكن نحتاج للصوره
شريطه صفراء
شريطه صفراء
بصرااااااااااااااااااااااحه قمه في الذوووووووووووووووق ياورد مالك بلا لون
واشكرك يادهن الكادي على الوصفه لاني من زمان ابغى طريقه بوصف محدد للمعمول لك جزيل الشكر ودعواتك لنا في هذه الايام الفضيله وخااااااااااااااااااااااااااصه يوم عرفه كل عام وانتم بخير