2ك دقيق
1ك سميد
1/2ك زيت
1م ص ب ب
1/2ك ماء وقد يزيد قليلا
الحشوه:
تمر منزوع النوى مخلوط بقليل من الزبده انا استخدم التمر المطحون الجاهز من السوبر ماركت
الطريقه :
تعجن مقادير العجينه مع بعضها وتكور كور صغيره ثم تفرد كل كوره وتحشى بالتمر ثم تلف مثل السويسرول ثم تقلى في الزيت وفي النهايه يرش عليها السكر وتقطع من المنتصف وبالصحه والعافيه
يسلموووو الايااادي الحلوهـ والله روووعه وأنـــــتـــــي الأرواع ياااعــــــــــســــــل
جـــــزاااك الله خيرآآآ وجــــنــة الفردوووس الآعــلى