طريقة المفتقة .. الله يعافيكم

الأمومة والطفل

حبايبي ..

عندي بنت عمرها 3 سنوات ماشاء الله لاقوة إلا بالله
كل من شافها .. قال لسه بنتك ماكبرت ..

مرررررررررررررررررررررررررررررررررة ضعيفة ..
فسمعت مرة من الأخوات عن المفتقة وكيف الأطفال يربربوا بعدها

فياريت لو أحد عنده طريقتها يحطها ..
والله محتاجتها موووووووووووووووت

:27:
6
1K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

ام تــــــالا
تلاقيها في السوبر ماركت جهة العسل والقشطه عباره عن عسل آسود وفيها حلبه وسمسم كل يوم اعطيها منها وإذا تعرفي آحد رايح مصر قريب يجبلكم من هناك عندهم مرررة حلوة
سفانه@
سفانه@
رفع
ام ody
ام ody
طريقة عمل المفتقه المصريه من امي لتسمين الاطفال
المقادير:

1 كيلو عسل اسود
نصف كوب حلبة مطحون طحن ناعم
2 ملعقة كبيرة دقيق
كوب صغير زيت نقى
نصف كوب سمسم محمص
كوب فول سودانى مكسر فقط


الطريقة:

ضعى العسل فى وعاء وضعيه على النار حتى تظهر فقاقيع مع التقليب ولا تتركية يغلى
احضرى الحلبة المطحونة وضعيها على العسل مع التقليب جيدا حتى يمتزجوا وضعيهم على النار مرة اخرى
بمجرد ظهور فقاقيع اخرى ابعدى الوعاء عن النار لان كثرة الغليان يمررها وينشفها
احضرى اناء اخر واخلطى فيه الزيت والدقيق وحمريهم على النارحتى يصبح لونه اشقر ثم ضعى السمسم والفول عليهم وقلبى حتى يصبح لونهم اشقر ايضا ( لا تحمريهم كثيرا فى الزيت )
ضعى خليط الزيت والدقيق على العسل والحلبه واخلطيهم جيدا
واتركيهم حتى يبرد الخليط
احضرى برطمانات زجاجيه وعقميها على لهب النار واتركيهم ينشفوا حتى لا تفسد المفتقه وصبيهم داخل البرطمان
واخيرا تؤكل با العيش التوست او لعمل ساندويتش مثل المربى

وبا الهنا والشفا
بطه بيضا
بطه بيضا
رفع للفائده
beroo86
beroo86
يسلموا .. والله ماقصرتم
ويسلموا على الطريقة

إن شاء الله بجربها ..