طريقة المقليه الحجازيه مع الحمر

^_^ بحط لك الطريقه وجربيها وادعيلي

اول شي المقليه الساده

كاستين دقيق كويتي
ربع الكاس نشا
3 ملاعق حليب بودره
خميره ملح ومويه



والمقليه اللي بالكرات دي طريقتها ..

كاستين دقيق ابييض او اسمر
بصل مفروم
كراث مقطع صغار
خميرة ملح موية


والطريقه العجينه تخلينها مثل اللقيمات وتقلينها بزيت نفس حراره اللقيمات ..

وطريقه الحمر ..

تمر هندي منقوع في مويه لا تكثرين المويه خليها ثقيله بعدين حطيه بالخلاط هو والكرات لييييييين ينخلطوا ويصير عندك صوص ..


واحنا نحبها مع شطه تباسكو الخضرا ..

لا الــﮩ الا الله وحدﮪ لا شريــڱ لﮭ له المــلڱ وله الحمــد ووهــو علﮮ ڱل شــئ قديـــر

يم يم ..مره لذيذه واحبهاا كثير ..واحب اكلهاا مع الحمر والفلفل المطحوون الحاار ..
شهيتيني ..

وجبت صووره للي ماايعرفوونهاا ..


لا عدمنااك يا اعسل وبشووق لجديدك ..

للرفع

اممممممممممممم ذكرتيني فيها