اللهم بلغنا رمضان
كل عام وانتم بخير
نيجي لموضوعنا طريقة المهلبية
كل كوب حليب يحتاج ملعقتين طعام سكر -ملعقتين نشاء -نصف ملعقة طعام ماء زهر-نصف ملعقة صغيرة ماء ورد
طريقة التحضير:
نضع الحليب والسكر والنشاء ونذوب النشاء في الحليب قبل ان نضعه على النار بعد ان يذوب النشاء نضع الحليب على النار ونبدأ بالتحريك حتى يغلي بعد ان يغلي نضيف ماء الزهر والورد ونحركه ثم نطفي النار ونصبه في زبادي ونرش فوقه جوز الهند والفستق الحلبي
او اي نوع من المكسرات حسب الرغبة
انا سويتها اليوم بس ماصورتها للأسف