المقادير:
3 كاسات من الرز المصري
عيار ملح
عيار ونصف من البهارات المشكلة
عيار كمون مطحون
2 عيار من العصفر
ربع عيار فلفل اسود
2 عيار كمون خشن
كاس شرب من زيت المازولا
ملعقتين سمنة
مطربان ورق عنب
الحشوة:
لما خلصت لف وربطة كل لفة بخيط ابيض
url=http://www.swahl.com/up]
ضفت عيار من الملح على الماء
:26:وبالهنا والعافية:26:
