طريقة بطاطس مطعم داجن

افا اااااااااااااااااا ياذا العلم

63 وحدة دخلوا ولا وحدة تعرف طريقته

وينكم ياطباخات حواء

هلا حبيبتي ...
أنا زيك انهبلت على بطاطسهم لزييييييييييييييز

لكن ما فكرت اصلح زيهم الا لما قالي زوجي ...
هنا بدأت الفكرة

صلحته طلح حلو مرة بس مو مثل بطاطسهم ..
لأني قطعته شرائح دوائر مو على شكل هلال

ولما قطعته على شكل هلال طلع يابس :( مدري ليه
وصرت اصلحه بدوائر دائما حتى أهلي صاروا يقلدوني لأنه أفضل من المقلي وأصح :)

كثر هرجي ولا علمتك الطريقة صح؟ معليش

هذي الطريقة :

بطاطس تقشرينه وتقطعينه شرائح دوائر بس انتبهي لا تكون رقيقة مرة

لا خلي عرضها 1سم تقريبا

بعدين ملحيها وبهريها بهارات كاري .. واضيفي معجون طماطم ندى ;)

بعدين خلطيها حتى يتوزع الخليط على شرائح البطاطس كويس

وصفيها على صينية تيفال مدهونة بقليل من الزيت

ودخليها الفرن واشعلي النار من فوق وتحت

مدة شويها تقريباً نصف ساعة- أو أقل بخمس دقائق -

على حسب فرنك ونارك :)
بس انتبهي لالالالالالالالا تحترق

وعليك بالهناء والعافية

أختكم المحبة ;)

الله يجزاك خير
أسأل الله أن يوفقك دنيا واخرة

ان شاء الله أبسويه اليوم
وان ضبط معاي ،لازم تغيرين أسمك وتخلينه : طباخة عالم حواء

لأنه 100 وحده دخلت عالموضوع ولا وحده ردت

مشكووووووووووووووووووووووووووووووووورة عيوني

إن شاء الله تضبط معك :)