المقادير :
- رغيف خبز فرنسي مقطّع شرائح
- ربع كوب زبدة مذوّبة
- ملعقتان كبيرتان زيت
- نصف فصّ ثوم مقطّع شرائح
- ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
- نصف ملعقة كبيرة زعتر
- رشّة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أبيض
- كوب موزاريلا مبروشة
طريقة التحضير:
1-ادهني شرائح الخبز بالزبدة ثم ضعيها في صينية فرن مدهونة بالزيت.
2-ضعي في الخلاط الكهربائي الثوم، البقدونس، الزعتر، الملح ليتشكّل مزيج ناعماً.
3-أضيفي إلى مزيج الثوم، الزبدة والفلفل الأبيض، مع الاستمرار بالخفق ليصبح ناعماً.
4-وزعي خليط الثوم على الخبز وفوقه الجبنة المبروشة.
5-اخبزيهم في الفرن على حرارة متوسطة، لمدة 10 دقائق وقدّمي.