مدام وائل :بصى يا ستى فية طرقيتين لتخزين البطاطس تقطعيها صوابع عادية وتحميرها نصف تحمير وتدخليها الفريزر مفرده على صنية لما تتجمد تعبيها فى اكياس وبتفضل فترة طويلة جدا بس شرط تطلع على زيت غزير ساخن جدا وتكون هى من الفريزر مباشرة كدا بتكون مقرمشة جدا وطرية من جوه الطريقة الثانية تتسلق بس 3 دقايق وتسبيها تبرد وبعدين علىا لصنية وتقسميها وتحميرها نفس الطريقة اللى فاتت وممكن كمان تقطعيها شرائح عريضة ومكعبات خاصة للايديامات على قولة اهل الخليج وبس تشوحيها فى زيت بسيط وعلى الفريزر بس بتكون طرية شوية فى الطبخ بالهنابصى يا ستى فية طرقيتين لتخزين البطاطس تقطعيها صوابع عادية وتحميرها نصف تحمير وتدخليها الفريزر...
مدام وائل أي الطريقتين تحسينها أفضل من تجربتك ؟؟؟؟؟؟؟؟؟
اختي العزيزة طريقتي بقلي وتفريز البطاطا هي بسيطة تقطعين البطاطا شرائح وتقليهة مدة بسيطة ووتبرديهة وتقسميها في اكياس وتحفضيها بالفريزر والطريقة الثانية هي البطاطا بالروز ماري تقطعين البطاطا اقسام عريضة وتسلقيهة نص سلق وتخرجيها من الماء للزيت الحار مدة قليلة وتخرجيهة وتبليهة بالروز ماري وتخزنيهة باكياس وتفرزيهة بالفريز وهي طريقة جدا رائعة وطعمهة لذيذ
الخير1429هـ :مدام وائل أي الطريقتين تحسينها أفضل من تجربتك ؟؟؟؟؟؟؟؟؟مدام وائل أي الطريقتين تحسينها أفضل من تجربتك ؟؟؟؟؟؟؟؟؟
عن تجربة
انا افضل طريقة النصف تحمير بدون سلق
بس هى دى لها طعم ودى لها طعم
وعلى فكرة ممكن تتخزن شهور طويلة عادى جداا وبتكون احلى كمان
واى سؤال تحت امركم
انا افضل طريقة النصف تحمير بدون سلق
بس هى دى لها طعم ودى لها طعم
وعلى فكرة ممكن تتخزن شهور طويلة عادى جداا وبتكون احلى كمان
واى سؤال تحت امركم
الصفحة الأخيرة
نفس طريقتي بس انا اقليها في نفس اليوم