السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طريقتي في تقطيع لحم الشورما
مثل المطاعم اللحم مقطع شرحات ناعمه
العاده السكين مهما قطعتي ناعمه في الطبخ تتغير وتجمد وتسير سميكه
والان الحمدلله اللحم مثل الى برى نااااااعم ومرتب
الطريقه
قشارة البطاطس
تجمدي الدجاج
وتطلعيه يدوب حبه يعني لسه متلج عشان تقدري تتحكمي فيه وتمسكي القشاره وتقشريه كله
http://supermama.me/sites/default/files/styles/poster/public/potato%20peeler.jpg
تحطي ماينيز وثوم مفروم وزعتر ورق وفلفل اسود وقرفه وشوية كمون
وتحركيه باراحه لانه مره ناعم
وبس تحمي قلايه لها غطى او اي حاجه لها غطى وتحطي زيت لما يحمى مره وتحطي الدجاج وتغطي لين يتماسط وتقلبيه وتملحيه وتخليه ياخذ لذعه
ضي الهدى @dy_alhd
محررة ماسية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
جزاك الله خير جميله
استغفرالله العظيم واتوب إليه،، دعواتكم لي بالولد الصالح السليم المعافى ولكل من تتمنا ويجعله قرة عين لي ولأبوه
استغفرالله العظيم واتوب إليه،، دعواتكم لي بالولد الصالح السليم المعافى ولكل من تتمنا ويجعله قرة عين لي ولأبوه
الصفحة الأخيرة
يعطيك العافييية