المقادير
نصف قرنبيطة مسلوقة و مقطعة قطع صغيرة
حزمة كسبرة خضراء مع شبت
2 بصلة مفرية
ثلاث بيضات
نصف ملعقة بيكنج بودر
ثلاث ملاعق كبيرة دقيق
ملعقة صغيرة ثوم مفرى
توابل ملح و فلفل اسود و كمون و شطة
تقطع البصل قطع صغيرة او تبشر
ثم الثوم المفرى
و يضاف اليها الشيت و الكسبرة المفرية
ثم يضاف الدقيق و البيكنج بودر و قطع القرنبيط المقطعة مكعبات
ثم يضاف اليها التوابل ماح و فلفل اسود و كمون و شطة
تحمر فى الزيت على شكل وحدات و تنشل من الزيت
و تقدم مع طبق من السلاطة الخضراء
و اسيبكوا مع الصور
توضح الطريقة
يتبع
