طريقة جديدة للكباب مع الصلصة والخبز

قطع اللحمة بالصلصة والخبز
لحمة مسلوقة ومقطعة إلى مربعات صغيرة 2 كوب دقيق كوب زبدةاو زيت 3 بيضات 3 1/2 كوب حليب سائل باكيت خبز توست كوب بقسماط

نذوب الزبدة ونضيف اليها الدقيق ثم الحليب والملح ويخلط الجميع على نار هادئة مع التقليب المستمر حتى تصبح الصلصة غليظةفترفع عن النار وتترك تبرد
يقطع الخبز الى مربعات صغيرة تماثل قطع اللحمة
تشك قطعة من اللحمة في اعواد خشبية ثم قطعة من الخبز
ثم قطعة من اللحمة ثم قطعة من الخبز
لتصبح على شكل أسياخ الكباب
وهكذا مع باقي اللحمة والخبز
تغمس الأسياخ في الصلصة ثم تدخل الثلاجة لمدة ساعة ثم تغمس الاسياخ في البيض وتغطى بالبقسماط
تحمر قطع الكباب في الزيت
تقدم في طبق مع قطع من الخيار والطماطم وصحتين
اتمنى تجربوه ويعجبكم