طريقة حشوة مميزة

صدوردجاج مقطع حطي معه بصل وجزر مبشور وبهارات وملح وخليها على النار لين تنضج وتمتعي بحلى حشوه ودعيلي

صدور دجاج تحطين عليها بهارات وماجي نص مكعب على النار لين يستوي وبعدين حطي رانش وجبن ومايونيز وقشطة

جيبي صدور دجاج مقطعه مكبعات او شرائح رفيعه حطيها على الطاوه مع ملعقتين خل مع حبة ماجي مع رشة ملح فصين ثوم مهروس+ برش برتقال + ربع معلقه خردل خفيف جدا تتشوح الين تستوي الدجاج البهار فقط فلفل اسود

في الوقت اللي تستوي فيه الدجاج اعملي طحينه سائله ( طحينه + ليمون +خل + زيت زيتون + ملح +رشة كمون + فص ثوم مهروس +ماء تحلينها الين تصير ثخينه ومعتدله في الطعم )

قطعي مخلل خيار مكعبات

افرمي شوي خس ناعم

وولعي حبتين فحم استوت الدجاج ضعي عليها الطحينه ومخلل الخيار بعدين اعملي حفره في النص حطي الفحم وعليه شوي زيت عادي واكتمي الطاوه بالغطاء او القصدير

افردي حبات التورتياا وزعي الخس حبيتي تضيفي بطاطس مقلي حلوو ما حبيتي على راحتك

جيبي الدجاج بعد ما تشرب من بخار التدخين شيلي الفحم واخلطي بعدين وزعي الحشوات على الخبز لفيها وقربي الصاج او الطاوه التيفال ومن غير دهن حطي الساندوتشات بس تحمر على خفيف اقلبيها على الناحيه الثانيه

جهزي مشروبك سواء غازيات او شاهي او عصير لفي الساندوتشات واستمتعي بالطعم

لعلمك هذي شاورمتي لي 15 سنه وانا اعملها وكل ما سافرت مكان تنطلب مني اسويها لا يقل عن 40 حبه في الطلب الواحد

وبالتوفيق يارب

خلطه نوال واضح لذيييييييييييييييذه

رفــــــــــ‘ ع :)