قلب محطم
•
طيب ممكن لو جبت خضار بكميات كبيره اقطعها واكيسها واحطها بالفريزر مثل الكوسا الباذنجان الجزر البامبا مايخرب يعني اغسله واخليهم ينشفون ثم اقطعهم؟؟؟؟
بسم الله عن تجربة
البسلة والجزر والباميا والفاصوليا تغسل وتقطع ونضعها فى ماء مغلى 3 دقايق وتبرد وتعبى على الفريز ماعدا الباميا بنحط فى الماء عصير ليمون الفلفل الحامى يضرب فى الكبة ويضاف علية ثوم وخل ويبقى لحشو المخلل البذنجان يشوى ويقشر ويصفى ويتشال فى الفريز وبعدين تضربية مع الثوم وتضفى خل وزيت ويبقى سلطة بابا غنوج انا بخزنها بعد مع احط كل حاجة وتبقى جاهزة على الاكل
وممكن اعمل مسقعة واشيلها فى الفريزر
البسلة والجزر والباميا والفاصوليا تغسل وتقطع ونضعها فى ماء مغلى 3 دقايق وتبرد وتعبى على الفريز ماعدا الباميا بنحط فى الماء عصير ليمون الفلفل الحامى يضرب فى الكبة ويضاف علية ثوم وخل ويبقى لحشو المخلل البذنجان يشوى ويقشر ويصفى ويتشال فى الفريز وبعدين تضربية مع الثوم وتضفى خل وزيت ويبقى سلطة بابا غنوج انا بخزنها بعد مع احط كل حاجة وتبقى جاهزة على الاكل
وممكن اعمل مسقعة واشيلها فى الفريزر
الصفحة الأخيرة