طريقة حلا القلوب ( بعد أذن قوت القلوب 111)

هلا بالأخوات .... الحلا هذا نسمية معمول القلوب ... وهش مرة وشكلة مثل الى
صورتة الأخت قوت القلوب الله يعطيها العافية ولما شفت الكثير مايعرف الطريقة
حبيت اكتب لكم الطريقة ..
ثلاثة الأرباع كاس حليب سائل ( بودرة+ ماء)
ثلاثة الأرباع كأس زيت أو زبدة مذوبة ( انا استخدم الزبدة)
3 ملاعق طعام حليب بودرة , ثلاث بيضات
كأس سكر, ذرة هيل , وقليل من الفانليا
الطريقة
كل ماسبق فى خلاط الكأس
ثم نضع فى الزبدية 2 ملعقة طعام بكينج باودر
ويصب علية الخليط السابق
ثم يضاف الطحين ويعجن( المقدار حسب الحاجة) الا ان تتماسك وتصبح مثل عجينة
خلية النحل ... ثم تشكل مثل خلية النحل ويوضع بداخلها ( تمر مطحون) وتكور
وتوضع بالألة ( الة الوافل الى على شكل قلوب)
حتى تتحمر .. وتوضع مباشرة بالحافظة حتى لاتنشف
( وانا لااضع الا القليل فى الآلة حتى لاتلتصق مع بعض وعند اخراجها اشيل الأطراف
الزائدة بالمقص حتى يبان شكل القلب
طبعا راح يكون هش مرة ومابى منكم غير دعوة بظهر الغيب :27: