((طريقة حـلــوه لعمل الأيس كريم))
أحضري قالب شوكلاته كبير مخصص للطهو أو ممكن بأي نوع من الشوكلاته
مثل حبات من شكولاته الهرشي أو الجالكسي أو كادبوري و غيرها من أنواع
أول شئ تسيحين الشيكولاته
يعني تضعين الشوكلاته في قدر و تحت القدر قدر ثـاني فيه ماء مغلي
يعني حيكون القدرين فوق بعض
و بعد ما تسييح الشكولاته أو الكاكاو يوضع على كيس غير قابل للألتصاق
( أفضل أكياس الزبدة )
وتفرشي الكاكاو عليه مثل الشكل اللي تحت
v
v
v
بعدها على طول أدخلي الكاس تحت الكيس حتى ياخذ الكاكاو
هذا الشكل
v
v
v
وثم يوضع في الفريزر لمدة 15 دقيقه وهذا جدا مهم حتى يصبح مثل هذا الشكل
v
v
v
طبعا يوضع الأيس كريم اللي انتي حابته بالداخل
و يزين حسب الرغبه بقطع الفواكه أو أصابع البسكوت أو فستق مطحون
أو كريمة الأيس كريم ويقدم ..
v
v
v
منقوووووووووووووول من النت :26:
