طريقة حلوة لعمل الكفته

اطباق عالم حواء

المكونات




· ¼ كوب بصل إخضر (منظف ومقطع قطع صغيرة)


· 1 ملعقة صغيرة فلفل حلو (بابريكا)

· 1 ملعقة صغيرة بودرة المستردة

· 1 بيضة

· ½ كيلو لحم الكابوريا المخلي


· عصير 1 ليمون حامض

· 1 ملعقة صغيرة صوص الورشيشير

· ¼ كوب مايونيز

· ¼ كوب بسكوت كراكيرز مملح (مكسر)

· 1 ملعقة كبيرة سمن

· 1 كوب دقيق أبيض




طريقة التحضير


1. في وعاء عميق يوضع البصل الأخضر، البابريكا، بودرة المستردة، بيضة، لحم الكابوريا، عصير الليمون الحامض، صوص الورشيشتر، المايونيز وبسكوت الكراكيرز ويخلط جيداً

2. يسخن السمن في مقلاة على نار متوسطة

3. في طبق مسطح يوضع الدقيق

4. تأخذ ملعقة كبيرة من خليط الكابوريا وتشكل بالأيدي على شكل كرة

5. توضع في الدقيق على الجهتين حتى يغمرها، ثم تبطت بالأيدي وتكرر العمل حتى نفاذ الكمية

6. وتحمر في المقلاة على الجهتين

تقدم مع سلطة خضراء
10
2K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

متجر ضي القمر
متجر ضي القمر
يسلمووو ويعطيك العافيه
دلوعـ دنيتي ـة
استغفر الله استغفرالله
استغفر الله استغفرالله
استغفر الله استغفرالله
زوجة عوض
زوجة عوض
يسلموو
*شهد الكلام*
*شهد الكلام*
يسلمو لكن وش هو لحم الكابوريا
TWETTY
TWETTY
يسلمو لكن وش هو لحم الكابوريا
يسلمو لكن وش هو لحم الكابوريا
القبقب او ابو مقص يسموه بالغربيه