هقلكم علي طريقة عمل كيكة شكولاتة لذيذة جدا
المقادير :
2 بيضة
1 كوب دقيق
1 كوب لبن
4 معالق كبيرة كاكاو
1 كوب زيت ذرة
معلقة بيكنج بودر
معلقة فانيليا
كوب ونصف سكر مطحون
طريقة العمل :
1- نضرب البيض مع الفانيليا جيدا بمضرب البيض وبعد ذلك نضع الدقيقو البيكنج بودر ونضربه مع البيض حتي يمتزج جيدا .
2- نضع المقادير المتبقية في الخلاط ( السكر - الزيت - الكاكاو - اللبن ) ونضربهم مع بعض جيدا حتي يصبحوا مثل صلصة الشوكلاتة.
3 - نأخذ من الخليط السابق اللي اتعمل في الخلاط كوب ونضعة علي جنب وباقي الكمية توضع علي المقادير الاخري ( البيض و الدقيق ) .
4- ويقلبوا جيدا ونكون مجهزين صنية متوسطة الحجم ونبطنها بالدقيق ونضع فيها الخليط وتوضع في النار حتي تنضج .
5- مدة النضج لا تزيد عن ثلث ساعة تقريبا ويمكن ان نفتح عليها اثناء وجودها في الفرن
6- بعد ان تنضج نكون محضرين طبق التقديم واول ماتطلع من الفرن مباشرا نقلبها بحرص في الطبق ونضع عليها صلصة الشوكلاتة اللي شلناها في الول بالتساوي .
7- تترك لتبرد ثم توضع في الثلاجة حتي تتماسك .
وبالهنا والشفا

دينا دودو @dyna_dodo
عضوة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة