طريقة خاصة لمحشى الملفوف .... لاتفوتكم

اخواتى .. العزيزات:
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،

يسرنى ان اقدم لكم طريقتى المفضلة لعمل محشى الملفوف .. وانشاءالله تحوز على اعجابكم ..

المقادير ::
نصف كوب ارز بسمتى
نصف كوب ارز مصري
3 ملاعق دجاج مفروم
حبتين ثوم
حبة بصل
بهارات
ملح
حبة ماجى
فلفل حار(حسب الرغبة)
نصف حبة طماطم او صلصة

الطريقة ::

يحمر البصل والثوم ثم يوضع عليه الدجاج المفروم والبهارات وحبة الماجى واخيرا نصف حبة الطماطم والملح ثم يوضع الرز بنوعيه على هذه المقادير ويخلط مع بعض على النار قليلا ..
وبعد غلى الملفوف لمدة ربع ساعة او اقل يحشى .. ومن ناحية اخرى يوضع بطاطس فى قاع القدر ويوضع المحشى عليها ويوضع عليه خليط من 2كاس ماء وصلصة وحبة ماجى وزيت .. ويوضع على النار حتى ينضج ..

وبالهناء والعافية .... مع الرجاء ابداء ارائكم وانطباعتكم ..........

والسلام عليكم ورحمة الله ,,,,,