طريقة خبز الشعير..؟؟ والله بلشه ...!!!

بنات مو معقول على الأقل ردو السلام ..والله زعلت مافيه ولا الرد من الصبح ..!!!
تكفون اللي عندها الطريقه تعطيني والله فشله بيخرب عندي الطحين...>>> بابكي

هلا اختي ماء القمر... الله يعطيك العافيه عالطله اللي اسعدتني..
بالنسبه للفطير مااااا اعرف .. وش قصدك..؟؟
بصراحه ودي بطرق مجربه وممكن شعبيه .. يكون أزين..
وتسلميلي يا قمر الله يجبر بخاطرك يا شيخه ..

up

هلا باختي كرزة

اذاكان الشعير هو دقيق الذرة لونه اصفر بعطيك طريقة جارتي تسويه يههههههههههههههههههههبل

بس للامانه انا ماقد جربته لان الدقيق ماهو عندي ...

تاخذين كاسة وربع دقيق ابيض ونصف كاسه ذرة وملعقة خميرة وتخلطينهم بلبن سايل الين يصير قوامها زي قوام المراصيع او الكيك ...

تخلينها تخمر برا لمدة نصف يوم بعدين تسويناه زي المراصيع بس تحمرينها من جهة واحدة علي الطاوة

وتطلع من فوق فقاعات كثيييييييييييييييررررة

طعمها حامض.........

تسلمين يا منايه يا قمر ..الله يوفقك على الطريقه الحلوه..
بس الطحين اللي اتكلم عنه اسمه : شـــــعـــير