~ طريقة دجاج تجنن @@@@@@@@@@@

السلام عليكم ياأحلي عالم :27:

أنا عضوة جديدة ومحتا جة دعمكم ولاتنسو التشجيع :39:

طولت عليكم والأن نبدأ بالمقادير:
1 ـ صدور دجاج
2ـ بصل
3ـ بهار وملح
4ـ طحينه
5ـ نشا
6ـ زبادي
7ـ طماطم مطحونه
الطريقة:
يفرم البصل ويحمر مع الزيت ثم تقطع الصدوروتغسل باالخل ثم توضع علي البصل المحمر حت يجف الماءمن الدجاج ثم تضاف الطماطم وقليل من الملح والبهار وبعد أن تجف الطماطم نضع في الخلاط ثلاث ملاعق زبادي وطحينه ونشا وتخلط ثم توضع علي خليط الدجاج وتقلب قليل ثم ترفع عن النار وتقدم مع بطاطس مقليه ويزين طبق التقديم بقليل من الفلفل الحار ،،،

وبالهنا والعافيه........ :)