ببدأ بالأشياء إلي نحتاجها للذبح والسلخ
أولا: سكاكين وصواطير لازم تكون حادة جدااااا
ثانيا : قفازات عشان ماتتوسخ أيديكم بالدم <<< يآآآآآآآآي عليكم
ثالثا :: والأهم طبعا ... خــــــــــــروف كيوووت ولونه وردي
تحـــــــــــــــذير
يوجد مشااااااااااااااهد مؤلمه و دموووويه الي خوافه لا تشوف الموضوع
نستقبل القبله ، وبسم الله .............. ونذبح
بعد ماينتهي الخروف من المرافس نكمل قطع الراس ,,, لاتقولي يحرآآم ولا ياقلبووو
ناخذ رجل (( كراع )) الخروف ونبدا في سلخ الجلد << مهو تاخذين يد الخروف تجيبين العيد يا بنااااااات
شفتو شلون فصخو الرجل اليسار قبل ثم يروحون للرجل الثانية خل نشوف المشهد مع بعض ،، فيه ناس يسمونه فواسن
وناس يسمونه كراعين ،، او كراع ،، ماتفرق اهم شي تتبعي الصوره وماتضيعين
الحين نعلق الذبيحه علشان السلخ بالكامل ،، واهم شي يكون في بر وهايلكوس علشان تطلع صح
ازاله الاعضاء من الذبيحه ،،،
أزاله المرارة من الذبيحة و موقعها بجانب الكبد مباشره
خــــــــــــــلاص انتهينا ،
الحين عاد قطعي الذبيحة علي كيفك تبينها ثلاجة أو مفطح أو اخترعي أي طريقه علي كيفك الدعوة بسيطة اصفقي بالساطور باي مكان من اجزاء الذبيحه
وأهم شي تعم الفائدة بين البنات و يصيرون سنعات ويذبحوا الذبايح ,, الى متى وانتم شغلتكم بس توزيع اللحم بأكياس ,, لاعاد بعد هذا الدرس كل وحده تاخذ من ابوها او أخوها السكين وتدبح الدبيحه