نأخد طنجرة نعمل فيها الماء نوضعوها على النار حتى الغليان تم نظيفوا الملح
نأخد بطاطا مقشرة و نقطعوها على الشكل المرغوب فيه مثل الصور
أو
طويلة أو مربعات حسب الرغبة
نصلقوها في الطنجرة نصف صلقة تقريبا 7 حتى 10 دقائق بس تبقى قابطة نفسها
ملاحظة : تصلق البطاطس بش ما تشربش لنا الزيت و تكون مقرمشة و خفيفة
لما يتم الصلق نسقطروه من الماء نقليوه عادي في مقلاة الزيت
ٱكييد حتحبوها مثلي بصحة و العافية