طريقة رزي المفضل.........حياكم

أخواتي يا حبيباتي هذا طبق الأرز المفضل لدي لذييييذ وشهي وفيه شوية تجديد ............... أتمنى أن يعجبكم



المقادير
رز مسلوق بماء وملح وقليل من الزيت وماجي أبيض
دجاج مقطع قطع صغيرة
جزر مبشور ,بصل مقطع
بهارات .... كركم .... والقليل من معجون الطماطم .... ملح .... فلفل ... كمون
طريقة العمل
يغسل الدجاج ويوضع في قدر ويوضع عليه بعض البصل و القليل من معجون الطماطم والبهارات والملح ويحمس ثم يترك على النار حتى النضج وفي هذا الوقت قومي بوضع بقية البصل المقطع في مقلاة وضعي عليه زيت واحمسيه حتى يصفر قليلا ثم ضعي عليه الجزر والفلفل والملح والكمون والكركم ويحرك قليلا ثم ارفعيه من على النار
بعدما ينضج الدجاج جيبي بابروكس وضعي فيه نصف كمية الأرز ثم ضعي عليه الدجاج ( بإمكانك خلط مع الدجاج بزاليا ) ثم ضعي عليه باقي الأرز واضغطي عليه بالملعقة حتى يتداخل فيما بعض
بعد ذلك زينيه بالجزر المحموس مع البصل وادخليه المايكرويف لمدة 7دقائق (( وهو الأفضل )) او الفرن حتى تحسين ان الطعم تداخل بس انتبهى لايحترق ................ ثم قدميه ,,,,,,,,,,,,,,,, وبالهناء والعافية