الله يجزاك خير اختي .. بس بسالك انا سويتها اول وحده حمرت والثانيه طلعت ماشي الحال بس الزيت اللي بين الطبقاات طالع كثير شوي .. بس لما فردتها بالعجين طلعت رووعه مشكلتي ماعرفت اسويها على الصاج .. بسالك ..اقدر لما افردها على طول اقصصها والفها من غعير مااحطها طبقات وبدون زيت وبدون فرن ..تتوقعين تضبط ؟؟! وكيف حجم الكور اللي تسوينها بالعجين ..؟ لاني احس الكميه شويه مررره ..الله يجزاك خير اختي .. بس بسالك انا سويتها اول وحده حمرت والثانيه طلعت ماشي الحال بس الزيت اللي...
لا حبيبتي تطلع تمام بس انتي اكيد غلطانه في شي وترى الخبازين يسون كذا بتمام ولازم تحطينها ىعلى الصاج ولاتخلينها تتحمر بس لين تجف والكميه شوي بس انتي ادبليها لاني انا كنت اجرب بس اطلعت تمام والزيت امسحي بافرشاه ولا زم ماتقل عن طبقتين
شوفي الطريقه
كوري العجينه كور صغار وفرديها في دقيق ثم اخذي وحده ومسحي عليها بزيت ثم اخذي الثانيه وحطيها فوقها ومسحيها بزيت واللثاثه بعد ثم افرديها على بعض بعد شوي بس خصوصاًبالعرض ثم حطيها على الصاج لين تجف على نار هاديه دقيقتين او ثلاث وطلعيها وقطعيها طولي ثم فككيها
شوفي الطريقه
كوري العجينه كور صغار وفرديها في دقيق ثم اخذي وحده ومسحي عليها بزيت ثم اخذي الثانيه وحطيها فوقها ومسحيها بزيت واللثاثه بعد ثم افرديها على بعض بعد شوي بس خصوصاًبالعرض ثم حطيها على الصاج لين تجف على نار هاديه دقيقتين او ثلاث وطلعيها وقطعيها طولي ثم فككيها
الصفحة الأخيرة
بس بسالك انا سويتها اول وحده حمرت والثانيه طلعت ماشي الحال بس الزيت اللي بين الطبقاات طالع كثير شوي ..
بس لما فردتها بالعجين طلعت رووعه مشكلتي ماعرفت اسويها على الصاج ..
بسالك ..اقدر لما افردها على طول اقصصها والفها من غعير مااحطها طبقات وبدون زيت وبدون فرن ..تتوقعين تضبط ؟؟!
وكيف حجم الكور اللي تسوينها بالعجين ..؟
لاني احس الكميه شويه مررره ..