طريقة سهله للسمك بالفرن >>والطعم رائع >>بالصور

السلام عليكم

حبيت اجرب هالطريقه لعمل السمك بصراحه النتيجه
طلعت يا سلااااااااااااااام

اتركم مع المقادير والطريقه

اولا المقادير
الوصفه كانت لشخصين وبنوته

سمك>>انا استخدمت شريحه عريضه من سمك السلمون
خضار مشكله >> بطاطس,جزر, زهره, كرفس, كوسا,
شرائح طماطم
شرائح بصل
شرائح ليمون
شوية عصير ليمون
كزبره
شرائح ثوم
كم ورقة نعناع
بهارات سمك ,فلفل, ملح وكمون
123386

الطريقه..بعد ما نظفت قطعة السمكه وبما انها عريضه
عملت فيها فتحات بالعرض وفركتها بشوية بهارات وعصير الليمون
وبالفتحات حطيت الكزبره المفرومه مع شراح الثوم
ثم جبت صينية الفرن وحطيت عليها قطعة قصدير ولكن انتبهي انها تكون كافيه
لانو راح نصفتها على السمكه ودهنت القدصير بشوية زيت مع البهار
ثم بدأت بتوزيع الخضار عليها مع البصل ومن الجوانب

123383

ثم وضعت باقي الخضار وشراح الليمون مع باقي عصير الليمون والبهارات والطماطم
وكم ورقة نعناع

123384

123382

ثم رشيتها بشوية ماء ثم غلفتها جيدا بالقصدير
123385

ونتابع