2-كاس جريش (حب هريس ) يوجد بالسوبرماركت مثل (بندة) لسكان الرياض
يغسل جيدا ويوضع في وعاء او (قدر) ويصب عليه (2) كاس لبن المراعي
+(3) كاس حليب المراعي + (3) كاس ماء + (2) بصل كبير مقطع تقطيع
وسط +ملح +ربع ملعقة كمون
بعد ذلك يوضع القدر على نار الى ان يغلي ثم توطى الى نار صغيرة
لمدة (4) ساعات بدون تحريك
وتجمل بالزبدة و البصل الناعم والليمون المطحون الاسود
وصحتين وعافية
شابوره @shaborh_1
عضوة جديدة
هذا الموضوع مغلق.
توتايه ١
•
شابوره العزيزه ..عملت طريقتك أمس على الغدا وكان بالفعل سهل في الأعداد ولذيذ عند التقديم لذلك حبيت أشكرك واسجل شهادتي المتواضعه بنجاحه لكن لاحضت أني أحتجت لزيادة الماء واللبن لأنها نشفت قبل مرور 4 ساعات وبصراحه ما سمعت كلامك وحركت الخليط لأني خفت يحترق من الأسفل ( وحده ملقوفه ما تطيع إلا شورها ) شابوره لك جزيل الشكر وفي انتظار المزيد من الروائع وانا مستعده للتجربه وبدون اضافات
الصفحة الأخيرة
تحيااااااااااتي لك................:)