السلام عليكم
بنات أبي أسأل عن طريقة شوي الدجاج كيف تشوونه بالبيت بغير الشوايه
تكفوون قولوا لي الطريقه قبل المغرب لأن ودي أسويها اليوم
كمان أبي أسأل عن هذي التتبيله من قد جربتها وطلعت حلوه ؟؟
ويعطيكم الف عافيه
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=102899
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
انا حبيبتي احطها في طاوه وارشها بالزعفرانوادخلها الفرن واشغل عليها من فوق وتطلع حلوه مره وبس طبعا بعدمااطبخها بقدر الظغط او طلعيها من القدر واقليها في زيت
شهدالشوق
•
هلا بك اختي
انا اول شي تتبيلتي كل شي بالمطبخ احط خل وبهارات مشكلةعادية وبهارات الدجاج وشوي زنجبيل وصفار زعفران وشوي صويا صوص وملح طبعا واذا حبيت نص ليمونة وثوم وبصل واخلطها بطاحونة البصل واتبل بهالدجاج بعد مااضربها بالسكين تبطيط بس فتحات صغيرة بس
بعدين احطها بكيس الشوي وادخلها الثلاجة مو أقل من 4أو5 ساعات (أحيانا أسويها بالليل قبل أنام وأتركها) طلعيها من الثلاجة ودخليها الفرن ساعة تقريبا وذوقي أحلى دجاج شوايه
أحيانا أحط معها بطاطس بس او خضار كاملة بنفس الكيس أخليها تتنقع بس اقطعها كبار حبتين
أتمنى اني افدتك
انا اول شي تتبيلتي كل شي بالمطبخ احط خل وبهارات مشكلةعادية وبهارات الدجاج وشوي زنجبيل وصفار زعفران وشوي صويا صوص وملح طبعا واذا حبيت نص ليمونة وثوم وبصل واخلطها بطاحونة البصل واتبل بهالدجاج بعد مااضربها بالسكين تبطيط بس فتحات صغيرة بس
بعدين احطها بكيس الشوي وادخلها الثلاجة مو أقل من 4أو5 ساعات (أحيانا أسويها بالليل قبل أنام وأتركها) طلعيها من الثلاجة ودخليها الفرن ساعة تقريبا وذوقي أحلى دجاج شوايه
أحيانا أحط معها بطاطس بس او خضار كاملة بنفس الكيس أخليها تتنقع بس اقطعها كبار حبتين
أتمنى اني افدتك
الصفحة الأخيرة
انا اشوي الدجاج بالمقرصه عرفتيها الي لها غطاء حلوه مره ومريحه واذا جمعه كبيره اشويها بالشوايه عادي 00
والتتبيله حقتي بهارات مشكله وزبادي او سفن وانقها وبس وتطلع واو00