طريقة صلصة الثوم

جررررربيها وبتدعي لي

بالخلاط بيضه + ملعقتين كبيره خل +ذرة ملح +فصين ثوم مدقوق
بعين والخلاط شغاااااال حطي عليها ثلاث ارباع كاس زيت دوار الشمس مو زيت زيتون
زيت الزيتون للمايونيز فقط ماينفع للثوم
ضعيه في ايناء خاص وزينيه بالسماق وبالعاااااااااااااافيه

ويم يم يمي

دعواااااااااااتك

أنا بأعطيك طريقة ثوم زي مطعم البيك إذا تعرفينه والطعم لذيييييييييييييييييييييييذ وإن شاء الله راح تعتمدينها وتدعيلي
المقادير 4 فصوص ثوم
3نقاط ليمون أو تزيدي

3 ملاعق نشا

ثلاثة ارباع كوب ماء وشوية يعني 200 بالضبط

ملح قليل

الطريقة :

يذاب النشا في الماء ويوضع على النار حتى يثخن(يصير ثقيل شوي )) ثم نضع الثوم المطحون والملح على النشا مع الليمون في الخلاط ثم يضاف زيت الزيتون بالتدريج


واذا اردتيها خفيفة ممكن تضيفي قليل من الماء مع الخلط قبل الزيت

مشكورين والله يعطيكم العافية ...

طريقه ثوم خذتها من هنا ررررررررررروعه من جد
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1022909

مشكورة قلب محطم انا حفظت الطريقه عندي جزاك الله خيرا
والمعذرة لصاحبة الموضوع على المداخله