السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حبيت اليوم اراويكم طريقة صناعة الدخون باستخدام الخلطة الخاصة فيني
يالله نبتدي
الخطوة الاولى
نضع الخلطة في ملة كبيرة ونضيف لها العطر اللي انحبه
الخطوة الثانية
نضع ماي الورد فوق الخلطة والعطر
الخطوة الثالثة
نخلط المقادير جيدا لين يتجانس ويستوي قابل للتشكيل، مايكون سائل بل مايل للجفاف، وانضيف العطر وماي الورد على حسب احتياج العجين حتى يصير شرات اللي بالصورة
الخطوة الاخيرة
نشكل الدخون اما اقراص او كور
استخدمت جهاز الفلافل في تقريص الدخون، ثم نتركها تنشف مدة12ساعة
ثم نحفظها بغرشة ونخليها تتخمر على الاقل مدة اسبوعبن وبعدين نحرقها
نقلت الموضوع لعيونكم