Brnsish

Brnsish @brnsish

محررة برونزية

طريقة صنع آيسكريم+كيكة آيسكريم بالفول السوداني0رووووووعه00 بالصور

الحلويات الشرقية والغربية

السلام عليكم ورحمة لله وبركاته
هذي طريقتين جا تني عبر الإيميل وما ادري اذا هيه مكرره 000ولو مكرره ساااااااامحوني على الغبار لكن اصلا الجو هذه الايام غبااااااااااااااااار يعني مو انا السبب هههههههه واترككم مع الطريقتين

طريقة صنع الايس اكريم






هذة الايس اكريم لايحتاج الى تعليق اليكم الصور







اول شئ تعملين الكاكاوو في حمام مائي ومن ثم يوضع على كيس غير قابل الى التصاق وتفرش الكاكاو عليه مثل هذا الشكل







وهنا تضعي تحت الكيس كاسه حتى ياخذ الكاكاو الشكل





وثم يوضع في الفريزر لمدة 15 دقيقه وهذة جدا مهمه حتى تصبح مثل هذا لشكل



ومن ثم يوضع الايس كريم ويزين حسب الرغبه ويقدم
بالف صحه



وثانيا


كيكة الايس كريم بالفول السوداني والكاكاو





وهذا النوع لايحتاج الى تعليق
بس بختصار اليكم الشرح
تحتاجين الى قالب سيلكون ثم تذوبين الكاكاو في حمام مائي ويصب في القالب ويحرك القالب حتى يغطي جوف القالب ثم يدخل قالب الكاكو الى الفريز لمدة 5 دقائق وهذة نقطه جدا مهمه
حتى ما يخرب الشكل




بعد ال5 دقائق تخرجين القالب من الفريزر
ثم تضعين الايس اكريم حسب رغبتك ولكن هنا وضع ايس كريم الفانليا
ثم وضع الحشوه عباره عن فول سوداني غير مملح وكاكاو مبشور وتوفي سائل



ثم تكررين العملية تضعين ايس كريم ث مفول سوداني غير مملح وتوفي



وفي الاخير تضعين طبقة ايس كريم بدون اي شئ



ثم تدخل الفريز الى اليوم الثاني حتى يتكثف الخليط مثل هذة لصورة




يتبع
v





39
3K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

Brnsish
Brnsish
ثم تدخل الفريز الى اليوم الثاني حتى يتكثف الخليط مثل هذة لصورة





وهنا ينزع القالب بهدوء



ثم تزين حسب الرغبه وتوكل بالف صحه وعافية


وهذة مثل القالب السابق ولكن بالكاكاو الابيض

تحتاجين الى كاكاو ابيض
وايس كريم الفريز او فراوله
ايس كريم الفانيليا
والحشوة مربى الفراوله
تعمل نفس القالب الاول بالضبط
Brnsish
Brnsish
وللمعلوميه ترى انا لسا ما جربتها فلا تحرجوني وتقولو اش نوعية هذا00 او00
لكن الي تجربها تدخل تقول تسسسسسسسسسسسسسسلم يدك يا برنسيسه>>مصدقه نفسها
تيمى نانا
تيمى نانا
ههههههههههه هي فعلا مكررة بس يسلمووو على النقل
ام إيدنا
ام إيدنا
مشكوره والله يعطيك الف عافيه بس ياليت لو سمحتي تنزلي الصور مره ثانيه
لانها ماضهرت صور المشاركه رقم 1
وبس رقم2 الي ضهرت.
maisaa77
maisaa77
روووووووووعة ما شاء الله ... ...
بس الصور الأولى ..تبع الخطوات ما طلعت ابدا ...كان نفسى اشوف الطريقة