طريقة صنع الجبن

الله يسامحك سحبتيني ع وجهي:(
احسب طريقته عندك
يالله سموحه هالمره بس
ولاعاد تعيدينها:mad: :mad:

بسيطه جدا
عندي طريقة مثل طعم الجبن الوزن
جيبي 4 لتر حليب او اكثر اواقعلى حسب الكمية اللي تبغينها
واضيفي فنجال من الخل الأبيض + ملح انا استخدم 5 ملاعق كبيرة وانتي كيفك
حطي معه بغدونس بعد مايطبخ او اشبنت او اي شي تحبينة
ويطبخ حتى تشوفي الحليب تكتل وصار خشن
بعدين حاولي تصفينه وتتخلصين من الماي ثم حطي الجبن في شاش ابيض لمدة ساعة وحطي عليه شي ثقيل عشان يروح الماي
على فكرة انا اسويها المغرب وناكلها في العشاء

:24:

جزاك الله كل خير يا أم وهج:27: :27: :27:

وأنا آسفة يا مصبوبة أخت مصيونة:26:

جزاك الله ألف خير بأم وهج

وانتي يالاميرا مافيه زعل ولا حاجهواشكرك ع اهتمامك
وهذي لكم اثنينكم:26: :26: