omwen
مشكوره على طريقتك في الصوص وراح اجربها باذن الله لاني جربت كذا طريقه
السكر مع الماء ملعقتين ماء مع نصف كاس سكر مطحون اخلطه بسرعه الى ان يذوب واصبه على السينبون لكن مش حلوه
جربت القشطه يعني جربت احدى طرق الاخت بورما الاولى لكن ماعجبت زوجي لكن طرقها الباقيه ماجربتها للامانه
جربت النستله لوحدها برضو ماظبطت
جربت النستله مع الكاكاو برضو ماظبطة اقصد ماعجبة زوجي زوجي متطلب
يقول ابيها مثل محل السينبون الي موجود في فؤاد سنتر
والمكسرات الي عليه ماهي بالظبط
والله الرجال حيرني اذا كثرت السينبون وبغيتها مثل الي بالمحل هم يكثرون ويخلون القرفه مع السكر طبقه كثيفه
تطلع كلش مو زينه واذا قللت يقول حلوه لكن كثيري
لكن جربت الاخت بيكاتشو وطلعت لذيذه جدا لكن مو منتفشه كثير مع انها اعجبة زوجي لكن يقول انها ليش ماتلصق انا الصراحه انها تنفك عن بعضها يعني ماتكون دائره متماسكه وليست منتفشه مثل الي في المحل
ام وين ابي طريقتك مع اني حاليا اعتمد طريقة الاخت بيكاتشو لانه مافيه احد تفوق عليها كذا طريقه جربت لكن بيكاتشو ما احد تفوق عليها وبالذات والاهم انها ماتحترق من تحت

:24:

هلا اختي


افضل طريقة وانا جربتها ممتازة جدا
علبة جبنة فيلادلفيا
1كاس سكر بودرة
4م ك زبدة سايلة
1م ص فانيليا سايلة
4م ك حليب سايل او كريمة سايلة
تخلط كلها مع بعض وتستخدم

بصراحة كل من ذاقها انهبل عليها

والاسم الصحيح
سنبون سنمون رول

......................

بالنسبة لطريقة الاخت بيكاتشو فهي افضل طريقة جربتها الى الان
لاني جربت اغلب الطرق الموجودة ولم اجد افضل منها

لكن ساعطيك بعض النصائح بخصوصها

اول شيء يجب ان يكون اللبن دافيء وليس ساخن لان هذا لن يجعل الخميرة تخمر بل سيفسدها
ثاني شيء يجب ان تخمر جيدا وترفخ معك لاعلى ثم بعد ماتشكليها دعيها تخمر مرة ثانية
حتى تتماسك ببعضها وعند وضعها بالفرن يجبد ان تنتبهي حتى لاتحترق واقصى حد لها بالفرن هو 10 دقائق على ان يكون الفرن ساخن جدا حتى تنفش بسرعة وتنضج

وطالما وضعتي معها بيكربونات فهذا سيسرع في نضجها ان شاء الله

ارجو ان اكون افدتك

تسلمون اخواتي


بس حيرتونا من الصح
!!!!!!!!!!!!!!!!

:27:

السلام عليكم يمكن تقولون ملقوفه ولا تدلع لكن انشاء الله راح اكتب لكم طريقة السينمون رول نفس الي في المحلات لاني اخذتها منالموقع حق السينمون نفسه والله العظيم يابنات انه نفسها اسويها ولكل من ذاقها مايصدق انشاء الله باكتبهالكم لاني مستعجله تعرفون اليومالجمعه وبكره مدارس:cook:

يسلمووووووووووووووووووووووو قد الدنيا :27:
لكل من كتبت طريقة الصوص ...