تذوبين نشا حسب القوام وكمية الماء او الصوص المطلوبة لحدي يذوب ثم تضعينه في النار مع التقليب المستمر الين تحسين انو بقى متماسك وممزوج ثم تتركينه يبرد وبعد ان يبرد تضعينه في الخلاط وتضعين فص توم وملح وشوية سكر ونص ليمون حسب الكمية وتخلطينة ومن ثم يقدم كصوص مع الشيببس والدجاج
انا اضفت ليه اضافة عملت كاتشاب بيتي لحاله جبت صلصة طماطم على النار وبهارات وخل وملح وسكر وعملتها لوحده ومن ثم خلطها مع الصوص اعلاه طلع رهيب يشبة المابونيز مخلوط بالكاتشب
ymahaaa @ymahaaa
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة