مساء الخير ع الحلوين
وكل عام وانتم بخير
طريقة الخضار باالبشمل مره لذيذه
يسلق الجزر والبطاطس والكوسا ويقلي الباذنجان
"]
تسلق المكرونه حسب الرغبه
"]
ثم يقطع البصل ويوضع عليه قليل من الزيت حتي يحمر
ثم يوضع عليه الطماطم والبهارات والملح
"]
ثم يوضع عليها الخضار والمكرونه وتقلب مع بعض لمدة خمس دقايق
"]
ثم توضع في الصينيه
"]
ثم يوضع عليها البشمل طريقة البشمل
كاس حليب سائل و2ملعقه دقيق وبياله زيت وملح وبهارات
يوضع ع النار حتي يثقل
"]
ثم تحمر من فوق
"]
وباالهناء والعافيه ع قلوبكم :)