طريقة عجينة للمعجنات روعه ومضبوطه .. جربوها

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 00

جربت عجينة للمعجنات...

ونجحت معاي وطلعت روووووووووعه طريييييه تذوب بالفم :)

:

:

1 علبة زبادي وملعقتين زياده (دافي)

بيضه ( بقي منها حوالي ملعقه لدهن الفطائر)

2 ملعقه كبيرهـ خميره..

ثلاثة ارباع بيالة زيت..

2 ملعقه كبيرهـ سكر بودره يعني مطحون..

ملح ..

3 كاسات طحين ابيض ( الكويتي)

تعجن جميعها ويضاف الماء بالتدريج الى أن تتكون عجينه لينه متماسكه..

تترك منساعه الى ساعتين ..الى ان تلاحظينها تضاعف حجمها ..

استخدميها لجميع انواع المعجنات..

والله روعه اتمنى تنال على اعجابكم ...

:

:

لحن المشاعـــــــر :)