طريقة عمل أحلى وأروع سينبون

هلابك

3 كاسات طحين + ملعقه كبيره خميره فوريه + ملعقه بكنج بودر + ملعقه سكر + ذره ملح + اصبع زبده سايح

كاس وربع ماء ممكن تنقص شوي +2 بيض +3 ملاعق نيدو

تعجن وتترك لتتخمر وبعد نص ساعه تعجن وتترك لمده نص ساعه ثانيه

تقسم الي قسمين وتفرد مستطيل وتدهن بالزبده والسكر والدارسين تلف على شكل سسرول

وتقطع قطع متسويه وتوضع بالينيه وتدهن من الخارج بزبده وكثري من الدهن وتدخل الفرن

وعند خروجها وهي ساخنه ضعي هذي الخلطه((( 3 ملاعق جبن سايل + قشطه + حليب نستله مركز كبير ))) ونوضع على كل وحده قليل
من الخلطه واذا كثرتي تطلع احلى تقدم ساخنه

انا مجربتها ودايم اسويها روعه وماخذتها من المنتدى جزاها الله خير الي كاتبتهاا

وسلام

هلالالالالا موهوبه
طريقتي تشبه طريقه اختي بدور مع اختلاف بسيط في المقادير....

المقادير ::

كاس مويه - 4 ملاعق حليب بودرة - فنجان سكر - فنجان زيت - ملعقه كبيرة خميرة - ملعقه كبيرة بكنج بودر

الطريقه ::
تخلط جميع المقادير في الخلاط ثم تضاف اليها كاسين دقيق وتعجن هذي المقادير مع بعض الى ان يتكون لدينا عجينه متماسكه وتترك 10 -15 دقيقه ثم تقسم الى قسمين او ثلاثه ويفرد كل قسم بشكل مستطيل ثم يرش فوقه السكر البيض المطحون + القرفه + قليل من السكر الاسمر .... ثم تلف مثل السويسرول ثم تقطع حلقات وتصف في صينيه مدهونه وتدخل الفرن وتحمر من الاسفل والاعلى قليلا.. وبعد ان تنضج يصب فوقها شيرة+ حليب نستله محلى
ثم تقدم وهي ساخنه
وبالهناء والشفاااااااااااااء :p

اناكذلك طريقتى فيها اختلاف بسيط عن الاخوات
4كاسات دقيق +كاس ونص حليب المراعى
ملعقة صغيرة pb+ملعقة صغيرة خمير ة محلولة بشوى ماء وسكر
نص كاس زيت
الطريقة ..
تعجن المقادير مع بعض وتترك لتخمر وتقطع 4قطع وتفرد على شكل مستطيل وتحشى باالقرفة والسكر البودرة
وتلف على شكل استطوانات ..

السلام عليكم حبايبي بغيت أسألك يا am rnodh
وشهو السكر الأسمر
ومشكوره يا حبيبتي

بنوته صعنونه
السكر الأسمر يباع في السوبر ماركت ومكتوب علي سكر بني فيه light
وفيه dark

تحيااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااتي