http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1304742
طريقة عمل أقماع السويتز...حلو ومالح في آن واحد بالصور
المقادير:
طريقة عمل أقماع السويتز...حلو ومالح في آن واحد بالصور
المقادير:
اقراص سويتز
دقيق ومويه (للصق)
اقماع
خلطة الحشوه المالحة ( بصل - دجاج منزوع العظم ومفروم - جزر مبشور - فلفل اسود ناعم - بهارات - ملح - صلصة صويا)
خلطة الحشوة الحلوة : علبة قشطة - فنجان سكر - 6جبن
وهذي خلطة الحشوة الحلوة:
أولا: نقسم القرص الواحد لثلاثة أقسام كما هو واضح في الصورة:
ثم نقطع احدى حوافها..كما في الصورة:
ثم نلفه بهذا الشكل على القمع ونلصقه بالدقيق والماء..
وهذي صورة لمجموعة اقراص بعد لفها على الاقماع:
وهنا صورة أثناء قلي الاقراص وهي في اقماعها:
وهذي صورة بالحشوة المالحة:
وهذي صورة بالحشوة الحلوة:
صحتين و عافية
شكله لذيذ جدا تسلم ايادي المبدعه
وصحه و هنا