الله يعطيكم العافية ويسعدكم
💖💖💖💖
عندك عده ايدامات
ايدام المفروم تحمسي البصل ع ثوم وبالخلاط اخلطي ثلاث طماطات واعملي للبصل ملعقتين صلصه وبعدين حطي الطماط وخليهم يتسبكوا وضعي مفروم اللحم وبطاطس مقطع مكعبات وقلبيهم مع بعض مع فلفل بارد وكزبره وضيفي ماء مايكون كثير واصغطي بالضغاط
ايدام المفروم تحمسي البصل ع ثوم وبالخلاط اخلطي ثلاث طماطات واعملي للبصل ملعقتين صلصه وبعدين حطي الطماط وخليهم يتسبكوا وضعي مفروم اللحم وبطاطس مقطع مكعبات وقلبيهم مع بعض مع فلفل بارد وكزبره وضيفي ماء مايكون كثير واصغطي بالضغاط
الصفحة الأخيرة
اضيفي الماء وخلي اللحمه تطبخ اذا قدر ضغط نصف ساعح
اما اذا كانت دجاج ثلث ساعه
اضيفي الملح وبهاراتك المطحونه(كزبره لنصف الطحانه رشة كمون فلفل اسود كركم ورقة شيبه)
ثم اضيفي 5 حبات بطاطس و2 كوسه 1جزر فاصوليا واذا حابه قرع 1 فلفل شامي 1الى2 فلفل حار
اضغطيها ربع ساعه
اذا طفيتي عنها النار اصيفي لها حزمة كزبره خضراء مقطعه وبالعافيه