طريقة عمل البسكويت الملفوف

اخواتي الحبيبات: السلام عليكم
طريقه لعمل البسكويت الملفوف بالقصدير
المقادير 3بيض -اقل من بيالة شاي سمن نباتي او نصف بياله زيت-قالب صغير زبده- ثلاث ارباع كأس سكر -فانيليا- كاكاو بودره
الطريقة اضع الزبده والسمن على النار
اضع السكر والبيض والفانيليا والكاكاو(كمية الكاكاو حسب الرغبه تعتمد على اللون اللي تبغبيه غامق اوفاتح)
ثم اصب محتويات الخلاط على الزبده والسمن واحركهم شوي على نار هاديه ثم اشيلهم من على النار واضع فوقهم بسكويت شاي مكسر (تقريباً باكيت ونصف من بسكويت الشاي (اولكر) الحجم الكبير)
ثم ابسط قصدير واضع المكونات فيه والفه مثل السيسيرول ثم ادخله الثلاجه وبعد ما يبرد ويتماسك اشيل القصدير اذا امكن واقطعه او اقطعه واشيل القصدير وش راايكم فيها وبالهناء والعافيه