http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1304742
اليوم حبيت انزل لكم طريقه البطااطس بلحم المفروم والجبن سهله جدا وان شاء الله تعجبكم .
المواد
بطااطس
لحم مفرووم
3بيضاات
ملعقه دقيق+ملعقه بيكبودر+ملعقه صغير ملح+ملعقه صغيره فلفل اسود+حليب كوب صغير..
الطريقه ناخذ البطااطس نقشرهاا ونقصهاا على شكل حلاقات ونقليها .
هذا شكل البطاطس
هالحين نحظر الحم المفروم للحشوه
بصل ناعم بهاارات رشت ملح +فلفل احمر وحمسهم مع بعض ويكون خلصناا من الحشوه
هذي هى الحشوه بعد ما حضرتهاا وخلصت
بعد ما خلصت قلي البطاطس وحظرت الحشووه
نجيب بايركس ونصف في ا لبطاطس بس مو كلهاا لئن نسوي طبقه وحده ونحط عليهاا الحشوه ورش فوقهاا الجبن المبشور
وهذا هو شكلهاا.
بعد ما خلصت نجي نقطيهاا بل بطاطه الباقيه
هالحين خلصناا كل شئ بس باقي نضيف عليهاا الخلايط والجبن وندخلهاا للفرن
الخلطه هى 3 بيضاات +ملعقه دقيق +ملعقه بيكبودر +ملعقه فلفل اسود+ملح قليل +حليب كوب صغيييرونخلطهم بل خلاط ونجي انضيفهاا على البطاطه بس ما صورت الخلطه من خلصت نسيت
المهم انضيفهاا ونشر جبن وندخلهاا للفرن طبعاا الفرن يكون حاامي هذا شكلهاا
وهذا شكلها من طلعتهاا من الفرن
وهذي بعد ما بردت وقصيت من عنده كم قطعه علشاان التغداا وطعم رووعه بصرااحه رووعه وهذي صوره اقرب
وبس جدا سهله .ملاحظه. خلوهاا تبرد على رااحتهاا كل ما تكون بارده بتقصيص يطلع شكلهاا احلا اتمناا تعجبكم وجربونهاا