اليوم جايب ليكم طريقة عمل البيض الاسكتلندي علي الطريقة المصرية الدمياطية
اول حاجة هنجيب البيض حسب الكمية المطلوبة وليكن خمسة بيضات
وبعد كدة هنسلق البيض ونقشرة
ونجيب لحمة مفرومة علي حسب كمية البيض ونحط فيها البوهرات
بعد كدة نقوم حطين اللحمة دي نحطها فوق البيض المسلوق بعض ما نقشرة
نحوط البيضة كلها باللحمة
بعد كدة نجيب البؤصمات نحطة فوق اللحمة المفرومة الي حوالين البيض
وبعدين نروح نقليها ونسيبها تبرد شوية
ونقطعها قطعتين
هتطلع زي الصورة دي
يمي يمي هاد الافطار ولا بلاش
هههههه
تسلم ايدك